Koja je razlika između Burgundskog kupa i Bordo kupa?

Razlika između Burgundskog kupa i Bordo kupa je njihov različit oblik. I Burgundski kup i Bordeaux kup su pehari koji su prikladni za ispijanje crnog vina. Burgundski kup je kraći od Bordeaux kupa u tijelu, širi u trbuhu i veći u ustima, što je pogodnije za meka crna vina kao što je Pinot Noir.

Pehar za crno vino naziva se i pehar, s vitkom drškom. Ovaj dizajn nije samo lijep nego i za bolji okus najboljeg okusa crnog vina. Kod kušanja crnog vina vrlo je važna temperatura crnog vina. Različita crvena vina imaju najbolju temperaturu za posluživanje, a temperatura ruke će utjecati na temperaturu vina. Stoga, kada držite čašu za crno vino, trebate držati ručku ili dno čaše, kako se temperatura vina ne bi promijenila. Ne držite šalicu rukom. Temperatura vaše ruke prijeći će na crno vino, što je lako zagrijati vino i utjecati na okus vina. U isto vrijeme, lako je ostaviti otiske prstiju koji utječu na izgled.

Šalica za crno vino

1) Bordeaux kup

Tijelo čaše je dugačko, a otvor uski, što je pogodno za skupljanje mirisa vina u ustima. Bordeaux čaše su prikladne i za druga crna vina osim za burgundac jer je većina vinskih čaša izrađena u bordoškom stilu.

2) Burgundski kup

Tijelo čašice je kratko, trbuh čašice je širok, a otvor čašice je velik, što je pogodno za stavljanje nosa kako biste osjetili miris. Ova čaša za vino je šira od čaše za Bordeaux vino i ima za cilj prikupiti aromu i okus mekih crnih vina kao što je Pinot Noir. Oblik šalice će teći vino do vrha jezika onoga ko pije tako da se slatkoća vina može neprestano osjećati.