Kako odabrati odgovarajući dekanter

Bokane su postale sve popularnije tijekom godina, a postoji mnogo različitih stilova i materijala za odabir. Bilo da ste iskusni poznavatelj vina ili netko tko samo povremeno uživa u čaši, odabir pravog dekantera može značajno utjecati na vaš ukupni užitak u vinu.

Evo nekih stvari koje trebate imati na umu pri odabiru odgovarajućeg dekantera:

1. Materijal - Postoje različiti materijali od kojih se dekanteri izrađuju, uključujući kristal, staklo, nehrđajući čelik, pa čak i plastiku. Kristal i staklo najčešći su materijali i smatraju se najelegantnijima, no imajte na umu da su krhki i zahtijevaju pažljivo rukovanje. Bokani od nehrđajućeg čelika poznati su po svojoj izdržljivosti i mogu trajati cijeli život ako se dobro održavaju.

2. Oblik i veličina – dekanteri dolaze u različitim oblicima i veličinama, a veličina i oblik dekantera mogu utjecati na okus vina. Ako točite crno vino, trebat ćete veći dekanter kako biste omogućili oksigenaciju i oslobađanje aroma. Za bijela vina i svjetlija crvena vina preporučuje se manji dekanter. Oblik dekantera je također bitan - šire zdjele su bolje za crna vina, a više vitke su idealne za bijela vina.

3. Dizajn - dekanteri dolaze u različitim dizajnima, od klasičnog do modernog. Odaberite dizajn koji nadopunjuje estetiku vašeg doma i privlači vaš osobni ukus. Potražite dekantere sa širokim otvorom za lakše točenje i čišćenje.

4. Cijena - Bokane mogu varirati u cijeni od vrlo pristupačne do nevjerojatno skupe. Razmotrite svoj proračun kada birate dekanter, ali imajte na umu da dekanter dobre kvalitete dugoročno može biti isplativo ulaganje.

5. Upotreba - Razmislite koliko često ćete koristiti svoj dekanter i koje vrste vina planirate dekantirati. Ako samo povremeno planirate dekantirati vino, onda bi manji, jednostavniji dekanter mogao biti najbolja opcija. Ako volite organizirati raskošne večere i želite impresionirati svoje goste svojom prezentacijom vina, složeniji i opsežniji dekanter mogao bi biti prikladan.

Zaključno, odabir pravog dekantera svodi se na osobne preferencije i funkciju. Prilikom odabira vodite računa o materijalu, obliku, veličini, dizajnu i cijeni. Sjajan dekanter može poboljšati užitak u vašim vinima i može biti prekrasan dodatak svakom kućnom šanku ili stolu za večeru.